Loading... 宜蘭一日遊｜冬山五結必吃大集合！來趟初夏在地美食之旅吧
所謂『陽光正好，微風不燥』，初夏正是來宜蘭旅行的最好季節！
每年5、6月是宜蘭的水稻結穗期，隨處可見大片綠油油的鄉間稻田，尤其是擁有豐饒平原與丘陵的冬山鄉與五結鄉，處處可見如畫般的美景。
今年初夏，就跟著波編的腳步走訪兩鄉，漫遊山與海之間的寶藏鄉鎮，更要品嚐在地的當季美食，以美食探索在地風土特色！
｜冬山小可愛
位於冬山鄉的老字號「冬山小可愛」，賣著滿滿人情味的冰品。來此必點「粉圓冰」，強烈建議千萬別一人點一碗，2-3人分享剛剛好，因盛裝的器具為碗公，裝好剉冰、懷舊風味黑糖水、再鋪上熱熱的粉圓，冰熱交織的復古滋味，份量十足絕對過癮！
另也有宜蘭人必吃的下午茶：米粉羹配臭豆腐。
米粉羹放了些木耳、紅蘿蔔絲和黑輪，口味清甜，上面還有加些香菜提味，不吃香菜的人可要提早跟老闆說喔！而這邊的臭豆腐很特別，是以數種青草原汁和活性酵母菌浸泡發酵而成，外皮炸至金黃酥脆微硬，微微透出淡淡的綠色，但，這裡搭配的可不是泡菜，是酸菜！
冬山小可愛販售的品項單純，超高的CP值，滿足在地人的胃，來到鄰近傳藝旁的冬山鄉，千萬別錯過！
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路69號
電話： 03-959-3904
營業時間： 08:30-17:30(每週二公休)
｜鴨寶鴨肉飯
位於五結鄉市區的美食小吃店，距離傳藝園區僅5分鐘車程。菜色多元接有特色，來到這必點具十足台式風味的鴨肉飯，軟嫩的帶皮鴨肉切絲搭配Q彈米飯，鹹香夠味又不膩口，真不愧是店內人氣招牌，每個客人都要來上一碗！
在濕冷的宜蘭，用餐一定得來碗湯品暖暖身。來到鴨香寶，菜單上湯品一半以上皆以藥膳入湯，佐以羊肉、鴨腿、麵線，滿足每人對於藥膳湯品的想像。一碗碗熱氣蒸騰、散發著草本藥膳香氣的湯品，幾口下肚即感受滿滿暖意，點碗鴨香飯、佐上一碗當歸羊肉湯，是宜蘭最道地的吃法。
地址：宜蘭縣五結鄉五結路二段388號
電話：0976-973-265
營業時間：10:30–13:30、16:30–19:30，週二公休
粉專：鴨寶鴨肉飯
｜冬山鄉農會 良食農創園區
位在冬山車站前步行約3分鐘的良食農創園區，由冬山鄉公所經營，到此可一探關於冬山農夫辛勤耕作的心血結晶。
農創園區分為許數個區域，每個區域皆有不同的展示，而喜歡親手做料理的朋友，可提前洽詢「學Bar」報名料理課程，跟著講師運用冬山農產一步步做出美味料理！純粹想逛逛買點伴手禮的旅人，一定要到「買Bar」，顧名思義非常好買，豐富的宜蘭限定小農特產、農會產品…等，滿足伴手禮想望！
買Bar同時提供咖啡飲品、霜淇淋，到此必點”素馨紅茶霜淇淋”，由冬山好山好水種出的素馨茶製作出霜淇淋，濃香的茶味非常值得一試！多種冬山鄉特產一字排開，在地種植的白米、素馨紅茶、米粉、米菓…等，琳瑯滿目，每項都是非常適合送禮自用的在地良品！
必買推薦：素馨紅茶，也就是蜜香紅茶；冬山鄉環境汙染低，利於小綠葉蟬生長，經小綠葉蟬咬過的茶樹，才能做出香氣微帶蜜香的蜜香紅茶；素馨紅茶湯色鮮明艷紅、澄清透亮，入口甘醇潤喉、且花果香味回甘，冬山鄉非如同其他茶產地位於高山，卻能擁有如此好的產茶條件，推薦喜愛品茶的旅人到此一定要帶上一包素馨茶！
地址：宜蘭縣冬山鄉南興村中正路39號
電話：(03)9582 299
營業時間：9:30-18:00，週二公休
粉專：https://www.facebook.com/dsfabuybar
｜煙波花時間 宜蘭傳藝—4-6月限定春鮪盛饌
春夏時節，正是鮪魚肥美之際！
煙波主廚團隊嚴選精華的「腹肉」入饌，限時推出結合在地當季食材的鮪魚饗宴，邀請你一嚐鮮鮪油脂濃腴滋味。
「炙燒鮪魚海鮮盤」特選炙燒鮪魚、干貝、海蝦與生菜，搭配主廚特製的和風醬汁，酸甜開胃，烘托出海味的腴潤與鮮爽。
「照燒醬烤鮪魚腹拼蘭陽金棗梅花豬」以照燒醬調味，先烤後烹煮，將鮪魚外皮裹上一層焦糖色的炙烤香氣、濃郁醬香圍繞鼻尖。搭配酥炸梅花豬與宜蘭在地金棗爆炒，清酸微甜，滋味豐富。
煙波主廚秉持旬令四季的理念，結合在地當季食材，獻上多道融合風土的特色料理，滿足你挑剔的味蕾！
電話: 立即來電加購
供應期間： 2023/04/01(六) – 2023/06/30(五)